名词结构类

nutrient 营养(成分)

fat 脂肪

protein 蛋白质

vitamin 维生素

calorie 卡(路里)

nutrition 营养

dietitian 营养学家

health food (green foodstuff) 保健食品(绿色食品)

convenience food 方便食品

形容词结构类

nourishing (nutritious) 有营养的

malnourished 营养不良的

edible 可食用的

sour 酸的

sweet 甜的

bitter 苦的

spicy = hot 辣的

salty 咸的

bland 无味儿的;淡的

tangy 味道浓的

awful 味道糟糕的

hit the spot = out of this world = delicious好吃的

rare (肉)生的;嫩的

medium (肉)中等程度的,适中的

well-done (肉)熟透的

overdone (肉)过老的

burnt 烧焦的

canned 罐装的

fresh 新鲜的

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